photo Festival #BON : les ateliers cuisine

Festival #BON : les ateliers cuisine

Dijon 21000

Le 04/04/2026

Pour sa 9ème édition, le Festival #Bon s’installe dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, pour une expérience de découverte, de transmission et de dégustation. Participez à un moment de gastronomie ludique et pédagogique pour les enfants et les jeunes ! En plus du parcours immersif du champ à l’assiette, profitez de nombreux ateliers cuisine proposés par les chefs. Choisissez selon vos envies : Ateliers cuisine enfants et jeunes : - 9h : La pizza du poulailler d’or avec le Chef Philippe Costes. - 9h15 : La palette d’artiste du poussin avec la Cheffe Stéphanie Lefebvre. - 9h30 : Croquettes magiques avec la Cheffe Sandrine Leriche. - 9h45 : Le croc gourmand avec le chef Thomas Trichet. - 10h : Tiramisu rapido du lapin de Pâques avec la Cheffe Florence Oustau. - 10h15 : Poisson d’avril avec le Chef Fabrice Gass. - 10h30 : Les œufs patatras avec le Chef Benoit Lamy. - 10h45 : Pizza party avec le Chef Julien Serri. - 11h : Volcan au chocolat avec le Chef Aymeric Pataud. - 11h15 : La potion de la princesse Fiona avec le Chef Meidhi Belkessa. - 11h30 : Les nuggets crousti miam avec le Chef Nicolas Brenelière. - 11h45 : La charlotte en nid douillet choco-poire[...]

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Festival #BON : les ateliers cuisine

Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 04/04/2026

Pour sa 9ème édition, le Festival #Bon s’installe dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, pour une expérience de découverte, de transmission et de dégustation. Participez à un moment de gastronomie ludique et pédagogique pour les enfants et les jeunes ! En plus du parcours immersif du champ à l’assiette, profitez de nombreux ateliers cuisine proposés par les chefs. Choisissez selon vos envies : Ateliers cuisine enfants et jeunes : - 9h : La pizza du poulailler d’or avec le Chef Philippe Costes. - 9h15 : La palette d’artiste du poussin avec la Cheffe Stéphanie Lefebvre. - 9h30 : Croquettes magiques avec la Cheffe Sandrine Leriche. - 9h45 : Le croc gourmand avec le chef Thomas Trichet. - 10h : Tiramisu rapido du lapin de Pâques avec la Cheffe Florence Oustau. - 10h15 : Poisson d’avril avec le Chef Fabrice Gass. - 10h30 : Les œufs patatras avec le Chef Benoit Lamy. - 10h45 : Pizza party avec le Chef Julien Serri. - 11h : Volcan au chocolat avec le Chef Aymeric Pataud. - 11h15 : La potion de la princesse Fiona avec le Chef Meidhi Belkessa. - 11h30 : Les nuggets crousti miam avec le Chef Nicolas Brenelière. - 11h45 : La charlotte en nid douillet choco-poire[...]

photo Marine Leonardi - Chenôve

Marine Leonardi - Chenôve

Spectacle

Chenôve 21300

Le 04/04/2026

Marine Leonardi en spectacle au Kursaal de Besançon le 3 avril 2026. Réservez vos places en quelques clics avec NG Productions. Titre du spectacle : Mauvaise Graine Ne vous inquiétez pas, son mari la préfère sur scène qu’en cuisine. Marine Leonardi décortique avec cynisme et humour noir les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité. Un spectacle libérateur dont vous sortirez en pensant: « j’osais pas le dire ».

photo Marine Leonardi - Chenôve

Marine Leonardi - Chenôve

Spectacle, Spectacle comique

Chenôve 21300

Le 04/04/2026

Marine Leonardi en spectacle au Kursaal de Besançon le 3 avril 2026. Réservez vos places en quelques clics avec NG Productions. Titre du spectacle : Mauvaise Graine Ne vous inquiétez pas, son mari la préfère sur scène qu’en cuisine. Marine Leonardi décortique avec cynisme et humour noir les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité. Un spectacle libérateur dont vous sortirez en pensant: « j’osais pas le dire ».

photo Marine Leonardi - Mauvaise Graine - Tournée

Marine Leonardi - Mauvaise Graine - Tournée

Théâtre, Spectacle comique

CHENÔVE 21300

Le 04/04/2026 à 20:00

Présenté par AGAPÈ (L-D-22-006578/L-D-22-006585)Ne vous inquiétez pas, son mari la préfère sur scène qu'en cuisine. Marine Leonardi décortique avec cynisme et humour noir les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité.  Un spectacle libérateur dont vous sortirez en pensant: "j'osais pas le dire".   Membre de la troupe du Jamel Comedy Club, Marine joue régulièrement au Paname Art Café, Point Virgule, et dans tous les comedy clubs. Vous pouvez également la retrouver sur Rire & Chansons.  

photo Brunch au Château Sainte Sabine

Brunch au Château Sainte Sabine

Vie locale

Sainte-Sabine 21320

Du 04/04/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Brunch au Château Sainte Sabine

Brunch au Château Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Du 04/04/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Les P'tits Ecolos construisent un parcours sensoriel

Les P'tits Ecolos construisent un parcours sensoriel

Darcey 21150

Le 08/04/2026

Les Ptits Ecolos... ce sont des activités pour sensibiliser les plus jeunes à l’environnement. Inscrivez vos enfants à ces ateliers créatifs à tendance écologique dans le jardin, le potager et la maison. Ils les rendront curieux et répondront à bien de leurs questions ! Attention, ils pourraient bien devenir très dégourdis ! Cette année nous avons prévu pour eux : - Fabrication d’un hôtel à insecte, - Mise en place d’un petit potager, qu’ils pourront venir entretenir quand ils veulent avec l’abonnement. - Découverte un parcours sensitif dans le jardin, à parcourir pieds nus Menues réparations textiles, coudre un bouton, recoudre une couture … - Fabrication d’une caissette en bois Cuisine aussi responsable que gourmande- goûter - La fabrication d’un herbier, à remplir avec les trésors du jardin, les répertorier - Tableau d’humeur sur le sujet grâce à des collages … A chaque séance un temps est prévu pour s'occuper du petit potager. Il y a beaucoup d’activités, nous animons ce thème tous les mercredis après-midi de 15h à 16h45. Pour les ateliers ayant lieu dehors, il sera bon de les équiper en fonction de la météo. Et si celle-ci est trop mauvaise, nous pouvons animer[...]

photo Les P'tits Ecolos construisent un parcours sensoriel

Les P'tits Ecolos construisent un parcours sensoriel

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 08/04/2026

Les Ptits Ecolos... ce sont des activités pour sensibiliser les plus jeunes à l’environnement. Inscrivez vos enfants à ces ateliers créatifs à tendance écologique dans le jardin, le potager et la maison. Ils les rendront curieux et répondront à bien de leurs questions ! Attention, ils pourraient bien devenir très dégourdis ! Cette année nous avons prévu pour eux : - Fabrication d’un hôtel à insecte, - Mise en place d’un petit potager, qu’ils pourront venir entretenir quand ils veulent avec l’abonnement. - Découverte un parcours sensitif dans le jardin, à parcourir pieds nus Menues réparations textiles, coudre un bouton, recoudre une couture … - Fabrication d’une caissette en bois Cuisine aussi responsable que gourmande- goûter - La fabrication d’un herbier, à remplir avec les trésors du jardin, les répertorier - Tableau d’humeur sur le sujet grâce à des collages … A chaque séance un temps est prévu pour s'occuper du petit potager. Il y a beaucoup d’activités, nous animons ce thème tous les mercredis après-midi de 15h à 16h45. Pour les ateliers ayant lieu dehors, il sera bon de les équiper en fonction de la météo. Et si celle-ci est trop mauvaise, nous pouvons animer[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes autodidacte, passionné par la cuisine et rêvez de diriger une équipe culinaire ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et faîtes appel à votre créativité pour notre restaurant. Nous recherchons un chef passionné et innovant pour créer des menus. Pourquoi nous rejoindre ? Environnement créatif : Travailler dans une cuisine où votre passion pour la cuisine sera mise en valeur. Ce que nous recherchons : Un chef passionné avec une expérience avérée en cuisine. Un leader inspiré capable de motiver et de former une équipe. Une personne organisée et capable de gérer efficacement les opérations de la cuisine. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe où la passion pour la cuisine est au cœur de tout ce que nous faisons, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Les horaires et le temps de travail peuvent être adaptés en fonction du service : vous pouvez travailler uniquement pour le service du midi ou du soir en fonction de vos disponibilités. Horaires à définir avec l'employeur. (contrat de 20h possible)

photo Atelier cuisine - Comment avoir des idées pour cuisiner ?

Atelier cuisine - Comment avoir des idées pour cuisiner ?

Vie locale

Darcey 21150

Le 25/04/2026

Un atelier cuisine et discussion pour avoir des idées, variés ses menus, inventer des recettes. Cuisine ensemble et improvisation à partir d'un large choix d'ingrédients de saison puis dégustation. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos[...]

photo Atelier cuisine - Comment avoir des idées pour cuisiner ?

Atelier cuisine - Comment avoir des idées pour cuisiner ?

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 25/04/2026

Un atelier cuisine et discussion pour avoir des idées, variés ses menus, inventer des recettes. Cuisine ensemble et improvisation à partir d'un large choix d'ingrédients de saison puis dégustation. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saulon-la-Rue, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Château de Saulon recherche plusieurs Commis/Commise de cuisine pour ses deux restaurants Bistronomique et Gastronomique. Description du poste Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : Assister le chef et le chef de partie dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage) Participer à la réalisation des préparations culinaires Dresser les plats selon les consignes et standards de l'établissement Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des normes d'hygiène (HACCP) Réceptionner et ranger les marchandises Participer à l'entretien du matériel de cuisine Aider à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée Première expérience en restauration souhaitée (stage accepté) Motivation, rigueur et esprit d'équipe Bonne résistance au stress et capacité à travailler en cadence Sens de l'organisation et propreté irréprochable Ce que nous offrons : Un environnement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mirebeau-sur-Bèze, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire de l'EHPAD. Il réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Il utilise et entretien l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective. Horaires: quotité de travail 100% Matin: 6h50-14h20 / Après-midi: 11h30-19h15 MISSIONS PRINCIPALES Sous l'autorité du responsable, le cuisinier(e) assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents, du personnel, des manifestations). Le cuisinier(e) est polyvalent(e) et est amené(e) à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes et aversions petit volumes, operculage, allotissement, self, plonge, réception, gestion de stocks, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Ses activités sont les suivantes : Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption [...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Moutiers-Saint-Jean, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'EHPAD de Moutiers-Saint-Jean : un établissement à taille humaine où l'ambiance familiale est au cœur de notre quotidien. En tant que renfort indispensable, vous travaillez en binôme pour assurer la continuité et la qualité du service restauration dans le respect des normes HACCP. Vos missions principales sont : Préparation culinaire : Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe) et les mets simples (entrées, desserts). Dressage et Distribution : Assurer la mise en valeur des plats et le dressage des plateaux ou du service en salle pour nos aînés. Hygiène et Sécurité : Effectuer le nettoyage et la désinfection des plans de travail, des ustensiles et des locaux de cuisine selon le plan de maîtrise sanitaire. Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises et au rangement des denrées en veillant à la rotation des stocks. Profil recherché Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un CAP Agent Polyvalent de Restauration. Vous n'avez pas de diplôme en cuisine ? Votre motivation fera la différence ! Si vous avez une réelle appétence pour l'art culinaire et une envie d'apprendre, nous étudions votre candidature avec attention. Savoir-faire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. Afin de prendre le relais de notre Chef de Cuisine, vous serez en formation avec lui de 15 jours à 1 mois. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la création de Plats du Jour variés et savoureux, tout en assurant une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et rigoureux(se), ce poste est fait pour vous. Responsabilités -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Cuire et assembler les plats selon les recettes et les standards établis - Assurer la présentation soignée des plats avant leur service - Manipuler les aliments en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur alimentaire Profil recherché - Expérience significative[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vougeot, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, nous recherchons un(e) Commis de cuisine saisonnier(e) afin de renforcer l'effectif pendant la saison estivale. Prise de poste : Juin 2026 Vos missions - Participer à la préparation des plats selon les recettes du restaurant - Assurer la mise en place et l'organisation des postes de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec le chef et l'équipe pour le bon déroulement du service - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine tout au long du service Profil recherché - Expérience en restauration ou en cuisine souhaitée, notamment dans la préparation alimentaire - Motivation, sérieux(se) et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Flexibilité pour travailler selon un planning saisonnier, y compris les weekends et jours fériés Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) par le travail en équipe et souhaitez vivre une expérience professionnelle enrichissante durant la saison, n'hésitez pas à postuler dès maintenant!

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambolle-Musigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans ce document. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin. L'HÔTEL BELLEVIGNE BOURGOGNE EST SITUE A CHAMBOLLE-MUSIGNY à 20 minutes en voiture de Dijon. Missions * Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée). * Participer à la réalisation des plats selon les consignes. * Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine. Liste de tâches non exhaustives. Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, le salarié pourra être amené à réaliser d'autres tâches relevant de sa qualification en fonction des nécessités de service. Avantages : Type de contrat : CDD Saisonnier flexible (2 à 6 mois) Date flexible: à partir de mai ou juin Mutuelle Avantageuse Indemnités repas Un cadre de travail chaleureux, au coeur des vignes Réduction Friends & Family sur l'ensemble des services du groupe Les hôtels (très) particuliers. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous pensez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

***Venez nous rencontrer au Forum de recrutement Beaun'Emploi le mercredi 1er avril de 9h à 13h au Palais des Congrès de Beaune*** Le Château la Commaraine ouvre bientôt ses portes, et nous constituons notre toute première brigade de cuisine. Une opportunité rare et précieuse de prendre part à une aventure dès le premier jour, dans un cadre unique en Bourgogne. Nous recrutons un(e) Commis de cuisine, pour intégrer l'équipe du Chef Jérôme RIOUX, finaliste 2022 du prestigieux concours "Un des Meilleurs Ouvriers de France". Rejoindre cette ouverture, c'est prendre part à une aventure unique, mais c'est aussi évoluer auprès d'un chef reconnu et progresser dans une brigade pleine d'énergie, d'envie et de projets. Vos missions : Participer à la mise en place et aux services des petits-déjeuners, déjeuners et dîners du restaurant Le Clos Contribuer à la préparation des prestations banquets et aux demandes de room service Réaliser les préparations culinaires sous la supervision des chefs de partie, dans le respect des fiches techniques Appliquer les standards, consignes et procédures établis pour garantir la qualité des plats servis Veiller à l'entretien, à la propreté et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e) commis/commise de cuisine (H/F) .Poste sans coupure . Roulement service du midi et du soir Vous êtes sous la direction de la Chef de cuisine. Vous aurez en charge épluchage des légumes , découpage de viande et de fruits de mer, préparation de la mise en place, réalisation sauces et mets simple. Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous possédez une première expérience sur un poste similaire serait un atout. Repos les dimanches et lundis.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Le Cosy recherche un(e) Commis de Cuisine ! Vos missions : Participer à la mise en place quotidienne Aider à la préparation des plats sous la direction du chef et des chefs de partie Appliquer les consignes et respecter les standards de qualité Maintenir un poste de travail propre et organisé Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Profil recherché : Première expérience en cuisine Volonté d'apprendre, motivation et esprit d'équipe Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison l'Hostellerie Cèdre & Spa, et travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie ou le Demi-Chef de Partie dans la préparation et la mise en place des plats. Vous veillerez à appliquer les consignes transmises, à respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la préparation des produits et au dressage des assiettes, dans le respect des standards de qualité de la Maison. Vous contribuerez également au nettoyage et à l'entretien du poste de travail, ainsi qu'à la bonne organisation de la cuisine. Attentif(ve), rigoureux(se) et curieux(se), vous serez pleinement impliqué(e) dans la vie de la brigade, en développant vos compétences techniques et votre sens du travail en équipe. Votre motivation, votre réactivité et votre goût du métier seront vos meilleurs atouts pour progresser et participer à la réussite du restaurant. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Participer à l'ouverture d'une maison est une expérience rare, c'est pourquoi pour accompagner le développement de notre projet Food & Beverage, nous recherchons un plongeur polyvalent. Plongeur (H/F) - Rejoignez notre brigade dès le mois de Juin ! Rejoignez notre équipe et participez à une expérience culinaire où qualité, rigueur et créativité sont au cœur de notre cuisine. Vos missions au quotidien : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Sort les poubelles. Le profil que nous recherchons : - Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe - Autonomie, organisation Pourquoi nous rejoindre ? - Une cuisine exigeante et valorisante - Une équipe engagée et passionnée - Des conditions[...]

photo Sellig - Episode 6 - Tournée

Sellig - Episode 6 - Tournée

Théâtre, Spectacle comique

CHENOVE 21300

Le 16/04/2026 à 20:00

Présenté par AUDREY GUILHAUME PRODUCTION. Dans le nouveau spectacle écrit et mis en scène par Sellig, l’humoriste va encore plus loin dans l’exploration de notre quotidien. Pour notre plus grand plaisir il décortique avec un humour piquant et une précision diabolique des situations en apparences banales qui se révèlent être en réalité bien plus complexes que ce qu’elles laissent paraître. Il vous parlera de son apprentissage musclé en cuisine et de sa  «cinquantetroizaine » apparemment plus difficile à avaler que la cinquantaine.Pour finir vous passerez un Noël à l’ancienne, et surtout inoubliable, chez sa célèbre sœur et son non moins charismatique beau-frère, Bernard. Au final, vos tracas, vos agacements et vos énervements du jour s’envoleront comme par magie pendant 1h30…Soyez les bienvenus dans l’épisode 6.

photo Goûter débat : ménage de printemps zéro déchet... Comment faire ?

Goûter débat : ménage de printemps zéro déchet... Comment faire ?

Nature - Environnement

Darcey 21150

Le 18/04/2026

Echangeons et débattons autour d'un thème et d'un bon goûter ! Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de[...]

photo Goûter débat : ménage de printemps zéro déchet... Comment faire ?

Goûter débat : ménage de printemps zéro déchet... Comment faire ?

Repas - Dégustation, Atelier, Bien-être, Nature - Environnement

Darcey 21150

Le 18/04/2026

Echangeons et débattons autour d'un thème et d'un bon goûter ! Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de[...]

photo Atelier cuisine rien que pour les ados

Atelier cuisine rien que pour les ados

Vie locale

Darcey 21150

Le 19/04/2026

Un atelier un peu fun pour apprendre à mettre la main à la pâte, faire des pâtes et avoir tout de même un repas équilibré, petit budget pour futur étudiant. Voici quelques recettes rapides, saines et savoureuses qui plairont à tous. Au menu : pastatotto et crumble de fruits aux amandes. Possibilité aux parents de venir déguster ces bons plats à l'issue de l'atelier.

photo Atelier cuisine rien que pour les ados

Atelier cuisine rien que pour les ados

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 19/04/2026

Un atelier un peu fun pour apprendre à mettre la main à la pâte, faire des pâtes et avoir tout de même un repas équilibré, petit budget pour futur étudiant. Voici quelques recettes rapides, saines et savoureuses qui plairont à tous. Au menu : pastatotto et crumble de fruits aux amandes. Possibilité aux parents de venir déguster ces bons plats à l'issue de l'atelier.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre agréable du Center Parcs « Domaine du lac de l'ailette », l'entreprise de restauration Areas cherche à renforcer son équipe de cuisine suzette ! Nous recherchons deux cuisiniers en CDD pour renforcer notre équipe. Nous vous proposons une formation à la prise de poste afin de mettre toutes les chances de votre côté. Mission : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Comptoir des Halles. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Le Comptoir des Halles - Où chaque repas devient une histoire à partager. Profil recherché : Attrait pour la cuisine de type familiale Esprit d'équipe et dynamisme Disponibilité sur les soirs / week-end / vacances scolaires Horaire continue Les avantages AREAS : - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 21h et une prime de coupure. - Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%. - Une prime[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine du lac de l'ailette », nous recrutons 4 cuisiniers pour rejoindre notre équipe , un restaurant italien. Mission : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Bistrot du Lot et Garonne. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Rejoignez-nous pour une saison gourmande où la passion pour la cuisine et l'ambiance chaleureuse sont à l'honneur ! Profil recherché : Attrait pour la cuisine Esprit d'équipe et dynamisme Disponibilité pendant la saison estivale (Mars - novembre) Nos avantages : - Paiement des heures supplémentaires à la fin du contrat. - Les heures travaillées après 21h sont majorés de 20% et payées en fin de mois. - Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. - Sous condition : prime transport, prime de blanchissage - Restaurant d'entreprise en avantage nature.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Messigny-et-Vantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La maison de retraite "Les Terrasses du Suzon" a ouvert ses portes en septembre 2012, située aux portes de Dijon. Nichée au coeur d'une zone d'activité médico-sociale et d'un quartier résidentiel, elle offre une vue panoramique sur la vallée du Suzon. Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. En plus de nos services principaux, nous proposons un Pôle d'Activités et Soins Adaptés (PASA) ainsi qu'une Unité de Soins Adaptés (USA) dédiée à la prise en charge spécifique des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et pathologies apparentées. De plus, nous disposons d'une Unité dédiée à l'accueil des personnes âgées en Grande Dépendance (UGD). Nous recherchons un profil cuisinier / cuisinière pour compléter l'équipe déjà existante (chef cuisine, cuisiner, commis de cuisine). Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! Informations complémentaires : - Poste à pourvoir en temps partiel : 50% - 1 week-end par mois - Journée en 12 heures En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

COMO LE MONTRACHET***** Groupe COMO Hotels and Resorts COMO Le Montrachet, hôtel restaurant 5* situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21) se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin, une piscine extérieure et un restaurant gastronomique. Établissement récompensé par 1 Clef Michelin en 2025 Nous recherchons (H/F) : Commis de cuisine Missions : - Contribuer à la mise en place, la production et le service de son poste (garde-manger, poisson ou viande) - Assurer le rangement, le nettoyage et la bonne tenue de la cuisine - Assurer le suivi de ses stocks, communiquer les besoins pour les commandes et réceptionner les marchandises - Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des fiches techniques - Réaliser la préparation des repas pour le personnel - Assister le chef de partie et ½ chef de partie dans la production et la réalisation des recettes en respectant les fiches techniques - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de goût - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect et application des valeurs COMO Exigences[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Bar brasserie du centre ville de Dijon recherche un commis de cuisine(H/F) Au sein d'une équipe de professionnels de la restauration traditionnelle, vous préparez des plats chauds et froids,. Vous effectuez la mise en place de la cuisine Vous respectez les règles d'hygiène et la charte qualité de l'établissement. Possibilité : Mi-temps et temps complet CDI ou CDD Service en continu

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambolle-Musigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans ce document. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin. L'HÔTEL BELLEVIGNE BOURGOGNE EST SITUE A CHAMBOLLE-MUSIGNY à 20 minutes en voiture de Dijon. Missions * Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée). * Participer à la réalisation des plats selon les consignes. * Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine. Liste de tâches non exhaustives. Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, le salarié pourra être amené à réaliser d'autres tâches relevant de sa qualification en fonction des nécessités de service. Avantages : Type de contrat : CDD Saisonnier flexible (2 à 6 mois) Date flexible: à partir de mai ou juin 2026 Mutuelle Avantageuse Indemnités repas Un cadre de travail chaleureux, au coeur des vignes Réduction Friends & Family sur l'ensemble des services du groupe Les hôtels (très) particuliers. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fénay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier d'exécution polyvalent H/F - Buffet traditionnel (Dijon) Dans le cadre d'un service en buffet traditionnel, nous recherchons un cuisinier d'exécution polyvalent. Les produits sont référencés et prêts à l'emploi. Le poste est principalement orienté vers la mise en place, le dressage, le réchauffage et le bon déroulement du service, dans le respect strict des fiches techniques. Vos missions Dresser et mettre en valeur les buffets selon les fiches techniques Réchauffer et mettre en température les préparations Assurer le réassort pendant le service Réaliser ponctuellement du service à l'assiette (partie traiteur) Appliquer rigoureusement les fiches techniques Maintenir un poste de travail propre et organisé Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine Respecter strictement les normes d'hygiène Profil recherché Expérience en cuisine appréciée Organisation, rigueur et autonomie Sens de la présentation Esprit d'équipe Capacité à évoluer dans un cadre structuré Conditions : Travail en coupé Salaire supérieur au SMIC (selon profil) 2 jours et demi de repos consécutifs Pointeuse numérique Direction présente sur place Management à l'écoute Environnement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne (H/F) pour coordonner l'arrivée des commandes en cuisine et l'organisation pendant le service. CDI 35 heures avec deux jours de repos consécutifs. Vous travaillez du mercredi au dimanche. Salaire 1530€ net. Vos missions pendant les services du midi et du soir: - Annoncer les commandes des clients en cuisine - Préparer les plateaux pour les repas pris sur place et les commandes à emporter. - Assurez la fluidité de l'organisation de la cuisine. - Vous entretenez votre poste de travail. Vous intervenez les matins en cuisine, sur les préparations froides. Vous êtes doté d'un bon relationnel, vous êtes dynamique et savez faire preuve de polyvalence. Vous pouvez postuler par mail via cette offre ou téléphoner au 06 45 99 11 10

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement, situé sur le ROOFTOP du centre Dauphine, recherche un(e) commis(e) de cuisine. Missions: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir un environnement de travail efficace et harmonieux

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant ambiance USA des années 50 , vous êtes chargé de la préparation et de la mise en place des produits en cuisine et de l'élaboration des plats en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène. Vous serez polyvalent en cuisine. Votre rigueur, votre sens de l'organisation et du travail en équipe sont autant d'atouts importants pour mener à bien votre mission et faire face à des services de 200 à 300 couverts. Horaires répartis par plages du lundi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs tournants par semaine. Vous êtes étudiant(e)? Nous vous invitons à postuler également. Nous adaptons nos plannings pour des temps partiels entre 15 et 25h.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Montbard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la production froide (entrées, salades...) et au conditionnement. Remplacement pour 2 semaines à compter du 7/04 en horaires continus de 07h30 à 14h30. Pause repas comprise dans le temps de travail (avec repas offert). Travail du lundi au vendredi. Respect des normes HACCP. Remise en état des locaux et nettoyage. Une expérience en cuisine de collectivité est fortement souhaitée.

photo Atelier pâtisserie pour avec les P'tits Ecolos

Atelier pâtisserie pour avec les P'tits Ecolos

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 21/04/2026

De la gourmandise tout en apprenant à manier la poche à douille et l'importance de la manière de cuire les aliments et les subtilités qui transforment un simple gâteau en merveille avec biensûr une pointe d'écologie. Au programme : choux à la crème, cup cake et smoothies. Les Ptits Ecolos... ce sont des activités pour sensibiliser les plus jeunes à l’environnement. Inscrivez vos enfants à ces ateliers créatifs à tendance écologique dans le jardin, le potager et la maison. Ils les rendront curieux et répondront à bien de leurs questions ! Attention, ils pourraient bien devenir très dégourdis ! Cette année nous avons prévu pour eux : - Fabrication d’un hôtel à insecte, - Mise en place d’un petit potager, qu’ils pourront venir entretenir quand ils veulent avec l’abonnement. - Découverte un parcours sensitif dans le jardin, à parcourir pieds nus Menues réparations textiles, coudre un bouton, recoudre une couture … - Fabrication d’une caissette en bois - Cuisine aussi responsable que gourmande- goûter - La fabrication d’un herbier, à remplir avec les trésors du jardin, les répertorier - Tableau d’humeur sur le sujet grâce à des collages … A chaque séance un temps est prévu[...]

photo Atelier pâtisserie pour avec les P'tits Ecolos

Atelier pâtisserie pour avec les P'tits Ecolos

Vie locale

Darcey 21150

Le 21/04/2026

De la gourmandise tout en apprenant à manier la poche à douille et l'importance de la manière de cuire les aliments et les subtilités qui transforment un simple gâteau en merveille avec biensûr une pointe d'écologie. Au programme : choux à la crème, cup cake et smoothies. Les Ptits Ecolos... ce sont des activités pour sensibiliser les plus jeunes à l’environnement. Inscrivez vos enfants à ces ateliers créatifs à tendance écologique dans le jardin, le potager et la maison. Ils les rendront curieux et répondront à bien de leurs questions ! Attention, ils pourraient bien devenir très dégourdis ! Cette année nous avons prévu pour eux : - Fabrication d’un hôtel à insecte, - Mise en place d’un petit potager, qu’ils pourront venir entretenir quand ils veulent avec l’abonnement. - Découverte un parcours sensitif dans le jardin, à parcourir pieds nus Menues réparations textiles, coudre un bouton, recoudre une couture … - Fabrication d’une caissette en bois - Cuisine aussi responsable que gourmande- goûter - La fabrication d’un herbier, à remplir avec les trésors du jardin, les répertorier - Tableau d’humeur sur le sujet grâce à des collages … A chaque séance un temps est prévu[...]

photo Atelier les P'tits Écolos : je fabrique mon herbier

Atelier les P'tits Écolos : je fabrique mon herbier

Darcey 21150

Le 22/04/2026

Les Ptits Ecolos... ce sont des activités pour sensibiliser les plus jeunes à l’environnement. Inscrivez vos enfants à ces ateliers créatifs à tendance écologique dans le jardin, le potager et la maison. Ils les rendront curieux et répondront à bien de leurs questions ! Attention, ils pourraient bien devenir très dégourdis ! Cette année nous avons prévu pour eux : - Fabrication d’un hôtel à insecte, - Mise en place d’un petit potager, qu’ils pourront venir entretenir quand ils veulent avec l’abonnement. - Découverte un parcours sensitif dans le jardin, à parcourir pieds nus Menues réparations textiles, coudre un bouton, recoudre une couture … - Fabrication d’une caissette en bois - Cuisine aussi responsable que gourmande- goûter - La fabrication d’un herbier, à remplir avec les trésors du jardin, les répertorier - Tableau d’humeur sur le sujet grâce à des collages … A chaque séance un temps est prévu pour s'occuper du petit potager. Il y a beaucoup d’activités, nous animons ce thème tous les mercredis après-midi de 15h à 16h45. Pour les ateliers ayant lieu dehors, il sera bon de les équiper en fonction de la météo. Et si celle-ci est trop mauvaise, nous pouvons animer[...]

photo Atelier les P'tits Écolos : je fabrique mon herbier

Atelier les P'tits Écolos : je fabrique mon herbier

Atelier, Repas - Dégustation

Darcey 21150

Le 22/04/2026

Les Ptits Ecolos... ce sont des activités pour sensibiliser les plus jeunes à l’environnement. Inscrivez vos enfants à ces ateliers créatifs à tendance écologique dans le jardin, le potager et la maison. Ils les rendront curieux et répondront à bien de leurs questions ! Attention, ils pourraient bien devenir très dégourdis ! Cette année nous avons prévu pour eux : - Fabrication d’un hôtel à insecte, - Mise en place d’un petit potager, qu’ils pourront venir entretenir quand ils veulent avec l’abonnement. - Découverte un parcours sensitif dans le jardin, à parcourir pieds nus Menues réparations textiles, coudre un bouton, recoudre une couture … - Fabrication d’une caissette en bois - Cuisine aussi responsable que gourmande- goûter - La fabrication d’un herbier, à remplir avec les trésors du jardin, les répertorier - Tableau d’humeur sur le sujet grâce à des collages … A chaque séance un temps est prévu pour s'occuper du petit potager. Il y a beaucoup d’activités, nous animons ce thème tous les mercredis après-midi de 15h à 16h45. Pour les ateliers ayant lieu dehors, il sera bon de les équiper en fonction de la météo. Et si celle-ci est trop mauvaise, nous pouvons animer[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Liernais, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel, nous recherchons un(e) Plongeur / Plongeuse avec aide en cuisine. Vous interviendrez au sein de notre laboratoire de production et participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Nettoyer et désinfecter le matériel et les postes de travail - Éplucher, laver et préparer les légumes (pluche) - Peser les ingrédients selon les fiches techniques - Aider à la préparation des recettes simples - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au rangement et à l'entretien général de la cuisine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Rejoignez les équipes du Château la Commaraine et contribuez à l'ouverture de notre établissement dans les cuisines du Chef Jérôme RIOUX. En tant que Plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de nos cuisines en garantissant un haut niveau de propreté et d'hygiène. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et veillerez au bon déroulement des opérations de plonge : Assurer l'entretien, le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Travailler principalement sur les plonges batteries et celle du restaurant Le Clos. Garantir la propreté des espaces de travail et veiller au bon fonctionnement du matériel. Participer à la gestion des flux de vaisselle et d'ustensiles en fonction du service. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Contribuer à une bonne ambiance de travail au sein de l'équipe de plonge. Avantages : Vous bénéficierez d'une rémunération de 2080 euros brut mensuel. Votre repas sera fourni à chaque service travaillé. Vous bénéficierez de 2 jours de congés[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Beaune ( 21) Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 5/07/206 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vougeot, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, nous recherchons un(e) Aide cuisine/Plonge afin de compléter l'effectif de cuisine. Prise de poste : Mai 2026 Vos missions - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle - Aider à la préparation simple des produits (légumes, garnitures, etc.) - Participer à la mise en place et à l'entretien des postes de travail - Collaborer avec l'équipe pour le bon déroulement du service - Veiller à l'hygiène et à la propreté de la cuisine Profil recherché - Motivation et rigueur - Esprit d'équipe et bonne organisation - Dynamique et disponible - Flexibilité pour travailler selon un planning saisonnier, y compris les weekends et jours fériés - Première expérience en restauration appréciée mais non obligatoire Rejoignez-nous sans tarder dans cette nouvelle aventure!

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auxonne, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence ADEQUAT de DOLE recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la restauration de collectivités, un(e) Cuisinier(e) de collectivité (H/F) sur Auxonne. Vos missions consisteront à : - Participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - Être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - Maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires Préparation d'environ 80 couverts. Travail du lundi au vendredi. Profil recherché : * Vous possédez une expérience d'un an sur un même poste * Savoir faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus * Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement,[...]

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

***Venez nous rencontrer au Forum de recrutement Beaun'Emploi le mercredi 1er avril de 9h à 13h au Palais des Congrès de Beaune*** Le Château la Commaraine recherche son Second(e) de Pâtisserie pour accompagner notre Chef Pâtissier Rémi GUERIN dans l'ouverture de notre établissement. En véritable bras droit, vous contribuerez à façonner l'identité pâtissière de la maison, à garantir l'excellence de nos prestations et à faire rayonner notre cuisine auprès d'une clientèle exigeante. Vos missions principales : Participer à la création et au renouvellement des desserts à la carte. Élaborer, aux côtés du Chef, les recettes pour les desserts, amenities et petits-déjeuners. Veiller à l'amélioration continue des produits et au maintien d'un niveau d'exigence élevé. Encadrer la brigade de pâtisserie et organiser le travail quotidien. Assurer une communication fluide entre les pôles : cuisine, pâtisserie, plonge et autres départements. Garantir une mise en place impeccable et un déroulé de service optimal. Veiller au respect des standards qualité de l'hôtel (LQA & Forbes). Superviser l'ensemble des activités du laboratoire : propreté, traçabilité, respect HACCP et normes d'hygiène. Gérer[...]